Hauptgerichte

Klassischer Burger mit Beef-Patty

Burger mit Beef-Patty, Cheddar und geschmorten Preiselbeer-Balsamico-Zwiebeln

Wir sind im Burger-Himmel! Unser Favorit ist der klassische Burger mit einem Patty aus Rindfleisch und Käse - der darf wirklich nicht fehlen!

 

Das gewisse Extra bekommt der Burger durch süßlich-pikante Preiselbeer-Balsamico-Zwiebeln. Sehr aromatisch und verleihen dem Burger noch mehr Saftigkeit.

 

Probiert es aus!

 

mehr lesen

Nudel-Pesto-Salat

Perfekt für unterwegs: Nudelsalat mit rotem Pesto

Heute gibt es zwar nichts Ausgefallenes, aber ich persönlich brauche ständig Inspiration, insbesondere wenn es um Mahlzeiten geht, die ich gut mit ins Büro nehmen kann!

 

Dieser Nudelsalat ist schnell vorzubereiten, kann super einge-packt und mitgenommen werden. Außerdem macht er satt und ist gesund. Also: ab damit in die Brotdose und schmecken lassen!

 

mehr lesen

Blogparade: Da haben wir den Salat

Salat mit Spargel, Ziegenfrischkäse und Himbeerdressing

Wie angekündigt, gibt es heute unseren Beitrag zu der Blogparade "Gesund & lecker für jeden Tag" unter dem Motto "Da haben wir den Salat".

 

Passend zur Spargelsaison, darf eben dieser in unserer Salatkombination mit Ziegen-frischkäse und Himbeer-dressing nicht fehlen! Für den ein oder anderen bestimmt außergewöhnlich, aber definitiv lecker!  

mehr lesen

Spaghetti mit Spinatsoße

Schnell & einfach: Spaghetti mit Spinatsoße

Wer mag schon keine Nudeln? Also wir lieben sie und deswegen sind Nudeln auch des Öfteren auf unserem Speiseplan - besonders, wenn es mal wieder schnell gehen muss.

 

Dieses Rezept für Spaghetti mit Spinatsoße ist genau für solche Tage. Schnell, einfach und lecker!

 

 

mehr lesen

Blogparade: Gesund & lecker für jeden Tag

Salat muss nicht langweilig sein!

Salate gehen einfach immer! Leider macht man meistens dasselbe und bei vielen ist er doch nur als Beilage verschrien - das aber ganz zu Unrecht!

 

Bei Salaten kann man sich austoben: von leicht und gesund bis zu richtig deftigen Alternativen. Damit einem die Ideen nicht ausgehen, könnt Ihr in den nächsten 5 Wochen der Blogparade "Gesund & lecker für jeden Tag" verfolgen. 

 

mehr lesen

Herzhafte Ofenpfannkuchen

Gemüse-Pfannkuchen aus dem Ofen mit Kräuterdip

Wer kennt es nicht? Man kommt abends nach Hause, der Hunger ist groß, aber wirklich Lust zum Kochen hat man nicht. Da ist es doch immer gut, ein gesundes, einfaches und schnelles Rezept zur Hand zu haben.

 

Und genau das sind diese herzhaften Ofenpfannkuchen!

 

mehr lesen

Aioli-Nudeln

Aioli-Nudeln: Knoblauch und Parmesan - mehr braucht es (fast) nicht

Das ist eines unserer absoluten Lieblingsgerichte! Es geht super schnell, ist total aromatisch und natürlich lecker: Aioli-Nudeln mit Schinkenwürfeln, Champignons und Parmesan.


Das Rezept ist total wandelbar. Wer es lieber vegetarisch mag, lässt den Schinken weg und stattdessen z.B. etwas frischen Spinat. Auch die Pilze kann man tauschen. Wir haben die Nudeln auch schon (ok, das ist auch nicht vegetarisch) mit Garnelen gegessen.


Ihr braucht:

mehr lesen

Kürbis-Kartoffel-Karotten-Suppe

Der Herbstklassiker: Kürbissuppe - heute in der 3-K-Version

Wenn es draußen kalt, nass und einfach ungemütlich ist, ist Suppenzeit. Ich hatte bis letztes Jahr ne riesige Kürbis-Sperre, weil ich mich einfach irgendwann mal total an Kürbissuppe übergessen habe...dabei ist er so lecker! Das weiß ich jetzt auch wieder, weshalb ich diesen Herbst nun schon die 2. Kürbissuppe gekocht habe.


Dieses Mal gibt es die "3-K-Version": Kürbis-Kartoffel-Karotten-Suppe. Und zwar gleich ne ordentliche Portion für zwei Tage. Und was dann nicht weg ist, kann einfach eingefroren werden.


Mann braucht dazu:

mehr lesen